MENU
Frittatina di pasta e patate, provola e basilico con maionese di pomodoro arrosto
€ 5
Frittatina di pasta cacio e pepe con maionese di zucchine alla scapece
€ 5
Bombetta di maiale sfilacciato, caciocavallo silano e salsa verde
€ 7
Croquette di patate e mozzarella con maionese di cipolla e maionese al basilico
€ 4
Polpetta di carne con salsa all’amatriciana
€ 6
Patatine classiche
€ 3.5
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano 24 mesi
€ 6
Pomodoro, origano, acciughe di Cetara, zest di limone
€ 5
Prosciutto crudo di “Norcia”, stracciatella e pomodoro soleggiato
€ 7
Tartare di gambero rosso, granella di pistacchi, stracciatella e pomodorini confit
€ 10
Gambero in tempura, rucola, stracciatella, pomodoro arrosto, salsa di soia
€ 9
Sovra coscia di pollo fritto, cavolo verza marinato, limone, pistacchi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, salsa Ceasar
€ 6
Tartare di manzo, gorgonzola, valeriana, maionese alla ‘nduja, salsa ai cachi
€ 8
Tartare di tonno rosso, nocciole tostate, salsa tonnata, sedano ghiacciato, cipolla rossa in carpione
€ 8
MARGHERITA pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 7
MARINARA EUPHORICA pomodoro San Marzano DOP, olio all’aglio, pomodorini arrosto, origano, acciughe di Sorrento “Armatore”, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 8
CAPRICCIO pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto Asprocotto di suino nero, carciofi arrosto, funghi di campo, crema di olive nere, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 10
TONNO SUBITO pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, filetti di tonno rosso del mediterraneo “Armatore”, cipolla rossa di Tropea agre, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 9
NORCIA pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Norcia 24 mesi, burrata, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 11
DIAVOLETTA pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salame di maialino nero d’Aspromonte, ‘nduja, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 8
WÜRSTEL E PATATINE pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, wurstel di maialino nero d’Aspromonte, patatine silane, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 8
WHITE RABBIT base bianca, mozzarella fior di latte, castel magno, robiola di Roccaverano, Raclette de Savoie, cacio cavallo irpino stagionato, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 9
VEGETARIANA base bianca, mozzarella fior di latte, emulsione di peperoni arrosto, patate silane, zucchine, melanzane, cipolla rossa di Tropea agre, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 9
POLLINO base bianca, mozzarella fior di latte, patate silane, pasta di salsiccia di maialino nero, maionese al peperone arrosto, fonduta di pecorino romano DOP, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 10
ZIBELLO base bianca, mozzarella fior di latte, culatello di Zibello DOP, rucola fresca, Parmigiano Regiano vacche rosse 24 mesi, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 12
MORTAZZA TUA base bianca, mozzarella fior di latte, mortadella di maialino nero, stracciatella, crema di pistacchi di Bronte, pistacchi di Bronte sabbiati, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 12
MAZZARA VIBES base bianca, crema cacio e pepe, zucchine arrosto, crema di zucchine alla scapece, zest di limone, tartare di gambero rosso, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 16
PIG crema di patate arrosto, porchetta, cipolla bianca arrosto, caciocavallo, burrata, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 12
YELLOW SUBMARINE pomodorino giallo arrosto, bufala, tartare di scampo, emulsione all’albicocca, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 20
FORESTA NERA crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, patate “ariganate”, speck, nocciole tostate, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 14
NORMA pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, melanzane arrosto, ricotta affumicata, mandorle tostate, origano, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 12
ZUCCAMI crema di zucca, mozzarella fior di latte, gorgonzola, tartare di manzo, lardo di colonnata, polvere di olive nere, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 14
BROWNIE al cioccolato, crema al caramello, panna, nocciole sabbiate e gelato al caramello
€ 6
CANNOLO SCOMPOSTO
€ 6
TIRAMISÚ CLASSICO
€ 4
CORNETTO CALDO pistacchio / nutella
€ 3
VINI
Nuá prosecco DOC Glera S.A
€ 16
Grand Cuvee Bellavista Alma brut DOCG Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco S.A
€ 42
Quattrocento Nicola Gatta extra brut Chardonay, Pinot nero S.A
€ 38
Monsignore Alta Langa extra brut DOCG Chardonnay, Pinot nero 2020
€ 36
Tim Brut Tenuta Montemagno metodo classico 24 mesi Barbera S.A
€ 30
1905 La Versa metodo classico brut Pinot nero S.A
€ 22
Eudald Massana Noya Cava brut nature Xarel.lo, Macabeu, Parellada S.A
€ 24
Veuve Ambal Cremant De Bourgogne brut Chardonnay, Pinot nero, Gamai, Aligote S.A
€ 24
Moet Chandon Imperial Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier S.A
€ 75
Nomine-Renart Blanc de Blanc Champagne AOC Chardonnay S.A
€ 60
Dom Perignon Champagne AOC Chardonnay e Pinot nero Vintage 2013
€ 350
Maurice Grumier Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero Millesime 2015
€ 90
Chateu de Bligny Grande Reserve Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero S.A
€ 44
Chateu de Bligny Vintage Champagne AOC Chardonnay Millesime 2010
€ 75
Nomine-Renard Rosé Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier S.A
€ 56
Clos du Chateu de Bligny Champagne AOC Chardon- nay, Piot nero, Pinot Meunier, Pinot bianco, Arbane, Meslier
€ 85
Grand Cuvee Bellavista Alma brut DOCG Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco S.A
€ 9
Quattrocento Nicola Gatta extra brut Chardonay, Pinot nero S.A
€ 7
Monsignore Alta Langa extra brut DOCG Chardonnay, Pinot nero 2020
€ 8
Veuve Ambal Cremant De Bourgogne brut Chardonnay, Pinot nero, Gamai, Aligote S.A
€ 7
Maurice Grumier Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero Millesime 2015
€ 20
Chateu de Bligny Grande Reserve Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero S.A
€ 10
Chateu de Bligny Vintage Champagne AOC Chardonnay Millesime 2010
€ 13
Nomine-Renard Rosé Champagne AOC Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier S.A
€ 12
Gaglioppo Statti Lamezia IGT Gaglioppo 2023
€ 18
Monaci Giraldi & Giraldi IGP Magliocco dolce 2023
€ 18
Petraro Ceraudo IGT
Gaglioppo, Greco nero, Cabernet souvignon 2019
€ 45
Talesio Spadafora DOP
Magliocco dolce, Greco nero, Malvasia 2019
€ 28
Jachello Russo & Longo IGT
Gaglioppo, Greco nero, Sangiovese 2019
€ 32
Zottorinoto Riserva Cottanera DOC Nerello Mascalese 2017
€ 140
Capichera Lianti IGT Carignano, Syrah 2018
€ 28
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituita Gaja DOP Sangiovese Grosso 2015
€ 65
Barbaresco Gaja DOP Nebbiolo 2016
€ 500
Langhe Sito Moresco Gaja DOP Nebbiolo 2018
€ 60
Lucente Tenuta Luce Frescobaldi IGT Sangiovese, Merlot 2016
€ 42
Bricco dell’Uceellone Braida DOCG Barbera 2017
€ 68
Donna Giuliana Giraldi & Giraldi IGP Magliocco dolce, Greco nero
€ 22
Greco Nero Statti IGT Greco Nero 2023
€ 20
Scassabarile Santa Venere IGT Marsigliana nera 2024
€ 25
Arintha Giraldi & Giraldi IGP Greco bianco 2023
€ 16
Malvasia e Souvignon Russo & Longo IGT Malvasia, Souvignon 2024
€ 16
Vescovado Santa Venere IGT Guardavalle 2024
€ 22
Lunapiena Spadafora DOP
Greco bianco, Mantonico, Malvasia 2024
€ 24
Pandosia Spadafora IGP Pecorello 2024
€ 25
Mantonico Statti DOC Mantonico 2022
€ 30
Greco Bianco Statti IGT Greco Bianco 2024
€ 18
Faet Ribolla Gialla Vignaioli Indipendenti IGP Ribolla Gialla 2020
€ 26
Faet Bianco Decimo Vignaioli Indipendenti IGP Ribolla Gialla 2021
€ 45
Stierkopf Taureauneumeyer Alsazia AAC Gewurztraminer 2021
€ 32
Nosside Statti DOC – Greco Bianco 2019
€ 6 / calice
Alchimia Benvenuto IGP – Zibibbo 2022
€ 8 / calice
DRINK
Coca Cola € 2.5
Coca Cola Zero € 2.5
Fanta € 2.5
Schweppes Tonica € 2.5
Schweppes Lemon € 2.5
Brasilena € 2
SPINA
Birra Cala EUFORIA IPA 6.7Vol
0.2L € 3,50
0.4 € 5,50
Birra Cala DELIRIO ROSSA 7.2Vol
0.3 € 4
Birra Cala PASSIONE LAGER 4.8Vol
0.2L € 3,50
0.4 € 5,50
BOTTIGLIA
Birra Cala GIUBILO S.GLUTINE 0.33L 4.8Vol
€ 6
Birra Cala LA PRIMA COTTA SESSION IPA 0.33L 3.5Vol
€ 6
Birra Cala NIRVANA WEIZEN 0.33L 5.1Vol
€ 6
Birra Cala CITRUSINA MUSE 0.33L 4.6Vol
€ 6
Theresianer PREMIUM PILS 0.33L
€ 4
Theresianer INDIA PALE ALE IPA 0.33L
€ 4
Theresianer STRONG ALE 0.33L
€ 4
Weihenstephan HEFE 0.5L
€ 6
Heineken 0.0 0.33L
€ 3
Heineken 0.33L 5Vol
€ 3
Leffe Bionda 0.33L 6.6Vol
€ 4
Leffe Radieus 0.33L 6.6Vol
€ 4
Peroni Nastro Azzurro 0.33L 5Vol
€ 3
Ceres B.O. 0.33L 7.7Vol
€ 3.5
Aperol Spritz € 6
Campari Spritz € 6
Garbata premiscelati Negroni € 8
Garbata premiscelati Kino € 8
Garbata premiscelati Fresko € 8
Garbata premiscelati Smoky € 8
Garbata premiscelati Old Spritz € 8
GIN TONIC/LEMON
Bombay € 6
Tanqueray Ten € 7
Hendrick’s € 8
Citadelle € 7
Roku € 8
Mare Capri € 9
Malfy Pompelmo Rosa € 8
Adamus Organic € 12
VODKA TONIC/LEMON
Belvedere € 8
Grey Goose € 9
Beluga Noble € 10
Whisky Oban 14Y
€ 8
Whiskey Woodford Reserve
€ 7
Wild Turkey Bourbon 101
€ 6
Rum Zacapa 23Y
€ 6
Rum Matusalem 15Y
€ 4
Diplomatico et verde Reserva Exclusiva
€ 7
Rum Don Papa
€ 7
Rum Damoiseau VSOP
€ 7
Whisky Nikka Taketuru Pure Malt
€ 10
Jack Daniel’s
€ 4
Tequila Espolon B.CO
€ 4
J.Trefois Rum Agricole Guadaloupe X.O.
€ 12
Grappa Amarone Cleopatra
€ 6
Grappa Poli Sarpa Oro
€ 4
Grappa Nardini bianca
€ 3.5
Bosco Amaro Silano € 3
Amaro del Capo € 3
Jefferson € 4
Frak Amaro Serale € 5
Fernet Branca € 4
Branca Menta € 4
Joachim Amaro € 5
MENU PRANZO
Fusillone, pesto di basilico e stracciatella fresca
€ 7
Mezze maniche all’Amatriciana
€ 8
Spaghetto al pomodoro fresco e basilico
€ 7
HAMBURGER EUPHORIA hamburger di podolica 180gr, cacio cavallo silano, pomodori arrosto, rucola fresca, maionese di cipolla e patatine fritte
€ 15
MARGHERITA pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 3
TONNO SUBITO pomodoro San Marzao DOP, mozzarella fior di latte, filetti di tonno rosso del mediterraneo “Armatore”, cipolla rossa di Tropea agre, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 4
NORCIA pomodoro San Marzao DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Norcia 24 mesi, burrata, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 5
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco e olio EVO “Olearia San Giorgio”
€ 6
Lattuga romana, rucola, salmone affumicato, pomodoro soleggiato, cipolla agre e stracciatella
€ 8
Lattuga romana, rucola, pollo arrosto, scaglie di Parmigiano Regiano di vacche rosse 24 mesi, crostini di pane e salsa yogurt
€ 7
DUBAI CHOCOLATE cioccolato fondente del Madagascar 75%, crema di pistacchio di Bronte, pasta kataifi e coulis di frutti rossi
€ 5
MILLEFOGLIE con crema alla vaniglia e frutta di stagione
€ 5
MARCOMISÙ monoporzione con cremoso al mascarpone e marsala, croccante al caffé e savoiardo, gelato alla nocciola
€ 6
BROWNIE al cioccolato, crema al caramello, panna, nocciole sabbiate e gelato al caramello
€ 6
coperto
€ 2 / persona
vi chiediamo gentilmente di comunicare al Vostro cameriere eventuali allergie e/o intolleranze alimentari